La temporada del atún
Ya está abierta la temporada del atún en el mediterráneo. Es buena época para disfrutar de tan equisito manjar. Además, quizás no debemos dejar pasar la ocasión de degustarlo, pues si los expertos aciertan, se estima que si continua el actual régimen de pesca, en 2012 desaparecerá el atún rojo. En los últimos diez años […]