Mis recetas de cocina

Eventos, fiestas, noticias gastronómicas y mis recetas de cocina

Archive for Julio, 2009

VII Jornadas Gastronómicas y Artesanales de Ribera del Fresno

Posted: Viernes, Julio 31st, 2009 @ 7:23 pm in General | No Comments »

Ribera del Fresno (Badajoz, Extremadura) celebra este próximo fin de semana (día 1 y 2 de agosto) sus VII Jornadas Gastronómicas y Artesanales ‘Entre fogones y oficios’, en las que participan los vecinos tanto en la elaboración de las comidas, las labores artesanales, y en la degustación de los platos.
Se celebran en el recinto del […]

Fiesta del Pimiento de Arnoia

Posted: Jueves, Julio 30th, 2009 @ 8:14 pm in General | No Comments »

XXX Fiesta del Pimiento de Arnoia , un producto que se cultiva desde tiempos inmemoriales por los agricultores de la comarca de “O Ribeiro”, y que destaca por su sabor y olor muy especial. Tendrá lugar en Arnoia (Orense, Galicia) durante los días 1 y 2 de agosto.
La fiesta suele contar con una gran afluencia […]

Fiesta del Pimiento de Oímbra

Posted: Jueves, Julio 30th, 2009 @ 7:56 pm in General | No Comments »

Festa do  (Fiesta del Pimiento de Oímbra), en Oímbra (Orense, Galicia) , el 2 de agosto declarada de interés turístico gallego.
La fiesta cuenta con programa donde el “pemento branco” (pimiento blanco de Oímbra) es el protagonista con una concurrencia de unas 3.000 personas. La jornada gastronómica y festiva empieza el domingo 2 a las 12 […]

La Fiesta del Albariño

Posted: Miércoles, Julio 29th, 2009 @ 12:26 pm in General | No Comments »

La Fiesta del Albariño es la fiesta vinícola más antigua y popular de Galicia (1953), la segunda de España y es una de las Fiestas de Interés Turístico Nacional.
Se celebra el primer domingo del mes de agosto en Cambados, la capital del Albariño. Es un evento muy popular, cuyo protagonista es el vino. Durante cinco […]

Fiesta de la tortilla de patatas

Posted: Martes, Julio 28th, 2009 @ 1:42 pm in General | No Comments »

¿Habrá algo más rotundo que una fiesta en torno a la españolísima tortilla de patatas?  Pues en Laro un pueblecito gallego de apenas unos 400 habitantes el primer viernes en el que cae la primera semana de Agosto no renuncian a montarse toda una fiesta con la tortilla… que además la hacen de todas las […]

Fiesta del marisco en O Grove

Posted: Domingo, Julio 26th, 2009 @ 2:47 pm in General | 3 Comments »

Durante la segunda semana de octubre, la localidad de O Grove (Pontevedra) celebra la denominada Fiesta del Marisco. Desde 1963 se viene celebrando anualmente esta fiesta dedicada a la exaltación del excelente marisco gallego.
La fiesta de extiende nueve días en los que se muestra a los visitantes diferentes stands de venta de marisco gallego a […]

Fiestas del percebe

Posted: Domingo, Julio 26th, 2009 @ 2:27 pm in General | No Comments »

Las fiestas del percebe se celebran en algunos pueblos de Galicia para disfrutar de este manjar del mar. También en Asturias en algún que otro pueblo se animan a festejar el percebe.
En Corme, municipio de Ponteceso, a principios de Julio, en plena Costa da Morte se hacen más de 1200 kgs. de percebes, además de pulpo […]

Lo mejor de la gastronomía 2009

Posted: Miércoles, Julio 22nd, 2009 @ 2:47 pm in General | No Comments »

Lo mejor de la gastronomía se celebra en la Institución Ferial Alicantina (IFA) -muy cerca del Aeropuerto de Alicante- durante los días del 7 al 11 del próximo mes de noviembre. Es uno de los congresos internacionales “con mayor reputación internacional de los celebrados en España. Congrega a los mejores cocineros del mundo y, según […]

Fiesta del mejillón (Moaña)

Posted: Lunes, Julio 20th, 2009 @ 2:32 pm in General | 1 Comment »

XVI Festa do Mexillón se celebra en Moaña (Pontevedra, Galicia) desde 1994. La Fiesta del Mejillón repartirá este año 3.000 kilos de mejillones. La fiesta empezará a las 12.00 horas en el patio del Colegio Reibón. La organiza la Asociación de Mulleres de Moaña.
Los platos llevan siendo preparados desde hace varias jornadas, mediante la colaboración […]

Bebidas para el verano

Posted: Viernes, Julio 17th, 2009 @ 7:11 pm in General | No Comments »

Durante el verano apetecen todo tipo de bebidas.  Desde cócteles exóticos a una cerveza bien fría pasando por todo tipo de tragos y bebidas alcohólicas o simples refrescos. El hecho es que  los cuerpos piden líquido, mucho liquído para defenderse de la deshidratación que provocan los intensos y casi ya insoportables calores de los […]